Jairo ha sido ejemplo de emprendimiento con propósito: hoy lidera, junto a su hermano Guillermo, una red de panaderías que genera más de 480 empleos en Cali y Bogotá.
La icónica Panadería Kuty fue condecorada en el Concejo de Cali por su destacado aporte al desarrollo económico, generación de empleo y contribución social en la ciudad. Durante 40 años, la empresa ha sido un referente en la economía local y ha logrado conectar con proveedores locales, especialmente mujeres, para impulsar y fortalecer el crecimiento de pequeñas y medianas empresas de Cali.
La Panadería Kuty cuenta con 15 sedes en Cali y Bogotá, y emplea a 480 personas, de las cuales el 70% son mujeres, el 40% de ellas son jefas de hogar y el 17% son población étnica afrodescendiente o indígena. Esto ha llevado a que la empresa sea un modelo a seguir en términos de inclusión y equidad laboral.
Además de su aporte económico, la Fundación Kuty ha generado transformaciones sociales en el oriente de la ciudad a través de su programa «Cerrando el Círculo de la Violencia», que ha impactado a 350 niños y jóvenes en su vida. El programa promueve la sana ocupación del tiempo libre a través del deporte y capacita a adultos en habilidades panaderas para mejorar su empleabilidad.
Jairo Ramírez, fundador de la Panadería Kuty, expresó su orgullo por la trayectoria de la empresa: «Hace 40 años comenzamos mi hermano y yo a trabajar en esto, fue como lo primero que aprendí a hacer pandebono y buñuelo y la verdad nos enorgullece mucho».
El concejal de Cali, Edison Giraldo, destacó el compromiso social de la empresa y su contribución a la identidad caleña. «Empresas como Kuty son un ejemplo de cómo se puede aportar a la economía y al desarrollo social de nuestra ciudad», expresó. La condecoración es un reconocimiento a la trayectoria y el impacto positivo de la Panadería Kuty en la comunidad caleña.
